• Capacitação de Colaboradores:
Treinamentos especializados para otimizar a produção e garantir a segurança dos alimentos.
• Boas Práticas de Fabricação (BPF):
Treinamentos em práticas essenciais para a segurança alimentar.
• Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC):
Treinamentos para implementação do APPCC.
Serviços Especializados
• Gestão de Fornecedores e Auditorias Internas:
Gestão de fornecedores e auditorias conforme normas ISO.
• Plano de Amostragem e Validação de Métodos:
Elaboração de planos de amostragem e validação de métodos analíticos.
• Desenvolvimento de Novos Produtos:
Suporte no desenvolvimento e validação de novos produtos.
Análise Sensorial
• Avaliação Sensorial de Produtos:
Análise de textura, aroma, cor e sabor dos alimentos.
• Desenvolvimento de Painéis Sensoriais:
Criação de painéis para entender melhor as percepções dos consumidores.
• Treinamentos em Análise Sensorial:
Capacitação para realizar avaliações sensoriais.